"100 и один" кулинарный рецепт от Джона Уотсона, или как накормить себя и соседа

***** Открыв дверь кухни, Шерлок увидел Джона, согнувшегося над рабочим столом, в окружении пакетов, банок и вазочек с шоколадом и фруктами. В центре продуктового хаоса находилась поцарапанная эмалированная миска солидных размеров. К тому же в одной руке его блогер держал двухфунтовый пакет муки, в другой столовую ложку. — Привет. — Джон кивнул ему и снова с озабоченным видом наклонился над миской. Очередной гастрономический изыск на вечер? Совсем не вовремя. — Но Шерлок постарался сдержать гримасу досады. Не только ему бывает скучно. Джон вряд ли откажет в помощи, скорее, сделает всё, чтобы принять участие в новой игре. Шерлок несколько секунд внимательно изучал перепачканного мукой доктора. Оценил цвет лица, позу. После перенесенной неделю назад простуды, тот казался достаточно бодрым для задуманного им сюрприза. Джон Уотсон выглядел… В этот момент Джон поднял голову и улыбнулся. Тонкие лучики мелких морщин, как не странно, сделали его намного моложе, коснулись решительной линии рта, уставших глаз, и Шерлок забыл, что хотел сказать. Джон выглядел… потрясающе? если этот эпитет в полной мере отражает достоинства его блогера. — Шерлок яростно потряс головой, убирая калейдоскоп невнятных образов в подвал Чертогов, и с изумлением осознавая свой несомненный провал. Шерлок тоже подошел к столу, прикинувшись, что заинтересовался лежащими на нём продуктами, и даже вытащил апельсин из вазы. Хотя его занимали не столько гастрономические свершения соседа, сколько сам Джон. — Новый кулинарный шедевр? — с невинным видом поинтересовался он у доктора. — Хочу испечь лимонный пирог. Миссис Хадсон отыскала для меня простой рецепт. — Джон смахнул муку с кончика носа, оставив новые следы теперь уже на щеке и шее. Почему-то у Шерлока зачастил пульс. Жаль, что Джон заметил его порозовевшие скулы, и вопросительно сдвинув брови к переносице. - Попятившись, Шерлок со скучающем видом прислонился к стене на достаточном удалении от своего блогера. — Рецепт на самом деле оказалось до смешного простым, — тем временем добавил Джон, настороженно рассматривая его лицо. — Новый рецепт как минимум раз в неделю, удивляюсь такой всеобъемлющей страсти к стряпне. Это почти патология, Джон. За последний месяц ты поправился на два фунта. Джон с недовольным стоном закатил глаза. — Ну, спасибо, тебе! Я бы с радостью обошелся без комментариев о моем якобы лишнем весе. А потом я набрал меньше фунта. — Он вытер влажным полотенцем кисти рук и запустил пальцы в упавшую на глаза непривычно длинную по мерке армейского устава челку, которая, как Шерлок знал, раздражала приученного к армейскому порядку доктора. Джон планировал подстричься в ближайшее время, но волнистая челка втайне нравилась Шерлоку. — Можешь считать рецепты моими персональными экспериментами. Причем они приносят пользу, в отличие от твоих. Кстати, по большому счету я занялся выпечкой ради тебя, — Джон высыпал в тесто разрыхлитель и принялся энергично болтать ложкой: — У тебя недостаточный вес, Шерлок, только не спорь, а пирог тебе должен понравиться. Да, да, знаю, тело — транспорт и прочая х…ня, всё в этом духе. Ты непрерывно твердишь что равнодушен к еде, и в тоже время ты… — Что — я? — сердито перебил его Шерлок. — Обожаешь сладкое, как маленький ребенок. Шерлок возмущено фыркнул. Джон, конечно, заблуждался, но разумнее промолчать, чем окончательно разозлить его. — Надеюсь, ты до вечера управишься со своим угрожающим фигуре сверхкалорийным экспериментом? — оседлав верхом деревянный стул, уточнил он. — Что? А, это ты про пирог. Обязательно. — Джон утвердительно кивнул и занялся тестом. Шерлок дождался, когда рецепт пирога целиком завладеет вниманием доктора, и потянулся к вазочке с начатой плиткой шоколада. — Работа не ждет, — проглотив последний кусок, торжественно провозгласил он. — У нас появился клиент? — Заинтересовавшись, Джон отодвинул миску к окну и с любопытством оглянулся на Шерлока. Шерлок на всякий случай ещё раз облизал губы. — Если можно считать Британское правительство клиентом. Нас ждет непыльная работа на благо всего Королевства. Как уверяет мой назойливый брат. — Всё равно. У нас давно не было интересного дела. Так. — Капитан Уотсон выпрямился во весь рост. Отогнув рукав рубашки, он поднес к глазам надетые на запястье часы: — Мне осталось возиться с пирогом сорок минут, максимум пятьдесят, и я свободен. Что-то любопытное по твоей шкале? — Максимум тройка. Нужно будет проследить за сотрудником посольства одной недружественной Англии страны. Тот должен получить информацию от кого-то из помощников Майкрофта. Братец, как ты понимаешь, до дрожи в руках жаждет узнать имя продавшейся крысы. Глаза Джона заблестели в предвкушении адреналина. — Будет опасно? — с надеждой спросил он. — В любом случае, я собираюсь пойти с тобой. — Сомневаюсь. — Шерлок на секунду задумался, но работа на Майкрофта выглядела достаточно заурядно, и он в итоге лишь пренебрежительно махнул рукой: — Этот атташе простое передаточное звено, а не крутой профессионал из твоих любимых боевиков, он вряд ли опасен. Обычный винтик. — Шерлок немного помедлил, вспоминая просьбу брата вести себя предельно осторожно, хотя что значит осторожно для Майкрофта? — Джон. — Шерлок еще пару секунд сомневался, но, как не жаль, он задолжал брату услугу: — Майкрофту не нужен дипломатический скандал, так что лучше оставить оружие дома. ________________________ Мерой весов служит столовая ложка. РЕЦЕПТ: 3 яйца 12 ст.л. сахара 12 ст.л. молока (комнатной t) 12 ст.л. подсолнечного масла (без запаха) 12 ст.л. просеянной муки 7 гр разрыхлителя для теста (1 пакетик) цедра и сок половины лимона 1. Яйца вбить в миску и добавить 12 столовых ложек сахара. Яйца с сахаром взбить миксером или венчиком. 2. Добавить 12 столовых ложек молока. Затем 12 столовых ложек подсолнечного масла. Перемешать. 3. Добавить в тесто цедру и сок половины лимона, перемешать. 4. Добавить 12 столовых ложек просеянной муки и 7 гр разрыхлителя. Перемешать всё до однородной консистенции. 5. Для выпечки понадобиться форма для выпекания диаметром 20 см. На дно можно положить пергаментную бумагу, или просто смазать маслом дно и стенки. Тесто выложить в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 — 30 минут до полной готовности. В конце лучше проверить готовность пирога деревянной шпажкой. 6. Когда пирог остынет, осторожно извлечь его из формы. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой. Итальянский пирог 12 ложек готов)