Любимчик, любовник

Последняя неделя ноября. Ник постоянно говорит о каком-то поварфесте. Как оказалось, это конкурс, который будет перед Днем Благодарения. И я, купил на него билеты. Да, для нас двоих. Ник будет участвовать, а я просто посмотрю. Я бы не стал ему дарить билет, если бы не пошел сам. Не не не, я так дела не делаю. Главный приз этого конкурса – неделя стажировки в «Бистро Андрэ». Но Нику предстоит сначала пройти отборочный раунд, лишь потом он сможет участвовать в финале. В понедельник после школы я показал ему билеты. Его реакцией был не громкий визг и слова «как ты их достал?». На вопрос я не ответил, а лишь приложил палец к губам (типа секрет). - Ник был полон энтузиазма и энергии, когда мы ехали на отборочный этап. У хозяина «Бистро Андрэ» есть брат и они вместе будут жюри на конкурсе. Они - близнецы с фамилией Вигел-Сворд. Отличить их достаточно сложно, если они будут стоять рядом. Но по характеру они совершенно разные люди. У входа мы встретили одного из Вигел-Свордов. Кого именно, я понял не сразу. (1ВГ – шеф Андрэ, 2ВГ – учитель класса кулинарии) 1ВГ: - О, Джек Рейн, не ожидал вас здесь увидеть, вы участвуете в конкурсе? Когда ко мне обратились официально, я понял, что говорю с шефом Андрэ, так как его брат зовет меня по фамилии и обращается на «ты». - А, шеф Андрэ, здравствуйте, я тут с другом за компанию. 1ВГ: - А твой друг участвует? - Да, это Никки Харпер Я подтолкнул его вперед и тот пожал руку шефу. 1ВГ: - Надеюсь увидеть тебя в финале. А где же твой су шеф? Ник: - Что? 1ВГ: - Для участия нужен су шеф. Ник промолчал. 1ВГ: - Так он у тебя есть? Ник замялся, ведь о су шефе он даже и не думал. И тогда я резко заявил: - Да, это я Ник опешил от моего заявления. 1ВГ: - Джек? Тогда желаю вам удачи Шеф Андрэ ушел. Ник: - А ты готовить то умеешь? Я промолчал и потащил его в зал, где проводился конкурс. Мы прошли на место, где стоял наш номер. Ник: - Ты точно справишься? Я пожал плечами. Ник встревоженно на меня посмотрел. К нам подошел м. Вигел-Сворд. 2ВГ: - Надо же, Харпер, ты тоже участвуешь Ник: - Да, сэр 2ВГ: - Неужели Рейн твой су шеф? - Да 2ВГ: - Не знал, что ты умеешь готовить А кто сказал, что умею… 2ВГ: - Смотри, Харпер, не подкачай Ник: - Сделаю все возможное М. Вигел-Сворд ушел. Мы приготовились к началу. Надели фартуки, Ник подготовил рабочее место. Он нервничает. Чего не скажешь обо мне, чувствую абсолютное безразличие. Но вот, нас позвали в центр зала. 2ВГ: - Мы начинаем отборочный этап. Победитель примет участие в финале (было всего 3 отборочных этапа, победители участвуют в финале). Ваше задание – приготовить безупречный омлет. Лопатки на изготовку! Все шеф повара подняли лопатки. 2ВГ: - Готовьте! Все участники метнулись к своим местам. Ник: - Разбей яйца, а я пока займусь луком - Сколько яиц? Ник: - Два Я взял два яйца и разбил в миску. Ник: - И смотри чтоб скорлупы не было Вот блин. Там две маленькие скорлупки плавают. После множества мучительных попыток, мне все же удалось вытащить их. Ник: - Не забудь добавить соль Так, а сколько щепоток надо? Я обычно пересаливаю… сколько же…??? Ник: - Только не пересоли смотри Эх, двух достаточно будет. Наверное… Ник: - Ну что? Ник обернулся и поставил на стол доску с нарезанным луком. М. Вигел-Сворд смотрит на работу участников. 2ВГ: - Какая тонкая работа лопаткой, Флавио Обрадованный Флавио вернулся к работе. Судья подошел к нам. 2ВГ: - Гм! Ник: - Ну почему он так строг со мной? Он точно не выберет мой омлет… Ник слегка поник, но продолжил готовить. Он смешал лук и яйца и вылил на сковороду. Пока Ник жарил омлет, я подошел к м. Вигел-Сворду. - Сложно, наверное, (он посмотрел на меня) выбирать среди столь талантливых поваров 2ВГ: - К чему ты клонишь, Рейн? - Я к тому что вы наверняка выбираете победителя полагаясь на вкус Он все еще не понимал, о чем речь. - Так когда вы наденете повязку? 2ВГ: - Повязку? - Я уверен, что шеф Андрэ надел бы повязку Выдержав секунду, я продолжил: - Хотя, может у него вкус не такой как у вас… После этих слов я ушел к своему месту. Но м. Вигел-Сворд крикнул мне вслед: 2ВГ: - Мой вкус ничуть не хуже его! - И вот прозвучал таймер, означающий конец раунда. Ник поставил готовый омлет на стол жюри. Вместо повязки, М. Вигел-Сворд засунул носок за очки. Попробовав все блюда, он сказал: 2ВГ: - Я уже принял решение Мы с Ником переглянулись. 2ВГ: - Этот омлет – очевидный победитель Он указал на нашу тарелку. Ник: - Есть! Я улыбнулся. Ник: - Дай ЛОпять Он стукнул по моей лопатке. М. Вигел-Сворд снял повязку и возмущенно сказал: 2ВГ: - Опять Харпер Он отдал носок владельцу. 2ВГ: - Мне очень жаль, Флавио М. Вигел-Сворд серьезно нас посмотрел. 2ВГ: - Я надеюсь это не случайность Ник: - Не случайность, мы вас не поведем. 2ВГ: - Потому что финал – это дело серьезное. Нужно приготовить обед из трех блюд, за очень короткий отрезок времени. Ты попадешь в зависимое положение от своего су шефа. Ник посмотрел на меня. 2ВГ: - Ну что ж, вы все свободны Он повернулся к нам с Ником. 2ВГ: - А с вами мы увидимся в финале Мы отошли в сторону. Ник: - Нам нужно подготовится к финалу? Ты сейчас свободен? Я кивнул. Ник: - Тогда поехали ко мне - В пути до дома Харперов я пытался собраться с мыслями, но Ник начал расспрашивать меня о Андрэ. Ник: - Почему ты не говорил, что знаком с шефом Андрэ? - Не было необходимости Ник: - Как вы познакомились? - Я обедал в его ресторане, столкнулись, разговорились Ник: - И все? - Ну да Ник: - Понятно На самом деле мои родители познакомили меня с ним, когда мы обедали в его ресторане. - Когда мы подъехали у дому, я припарковался у тротуара. В дом Ник вошел первым, а я за ним следом. В большой гостиной по середине стоял диван, перед ним журнальный столик и телевизор. По бокам от столика были два кресла. Позади дивана был небольшой комод с фотографиями, далее камин, окно и лестница, ведущая на второй этаж. В стене, разделяющей гостиную и кухню, помимо двери, было окошко с открытыми деревянными ставнями. Рядом с диваном стояла доска и братья Ника. Увидев меня, они замерли. Я поздоровался жестом «привет». Они сделали тоже самое, провожая нас взглядами на кухню. На окошке, разделяющем кухню и гостиную, сидела собака. Наклонив голову на бок, она наблюдала за мной. Кухня была не большой. Стол с шестью стульями, стоял возле окошка. Справа от входа была микроволновка и холодильник с фотографиями. Дальше, шла сама кухня и небольшой стол. В дальнем левом углу была в дверь, выходящая в сад. А справа выход куда-то еще… в гараж наверное… Не успели мы начать готовить, как на кухню врывается сестра Ника. Дон: - Привет Никки (она сделала паузу) Джек… Ник: - Мы тут к финалу готовимся Дон: - Я не помешаю, просто тут тихонечко посижу Ник: - Ладно, не важно Он достал два лайма разрезал их на половинки. Ник: - Начнем с простого. Выжми сок из лайма Я взял цитрус-пресс и аккуратно выжал сок в миску. Вдруг из гостиной катится скейтборд. Я шагнул в сторону, и доска врезалась Нику в ногу. Ник: - Ай! Прямо в голень! Рик: - Виноват Ник откатил доску обратно в гостиную. Ник: - Продолжим. Перейдем к разбиванию яиц. Он достал из холодильника миску, полную яиц. Ник: - Весь фокус в гибкости запястья Он показал пример. Я повторил. Ник: - Хорошо, теперь попробуй отбить мясо Убрав все лишнее, Ник достал большой стейк и положил разделочную доску. Затем, вручил мне молоточек. Я попробовал отбить мясо. Ник: - Нет нет, не так, давай покажу Он взял молоток и показал, как правильно. Затем я повторил. Ник: - Думаю, мы готовы Сразу после этой фразы, ему в голову прилетает книжка. Ник: - Эй! Хватит кидаться! Рик: - Извини Ник: -Раз ты знаешь основы, мы готовы - Тогда, я свободен? Ник: - Да, пойдем, я… Дон: - Давай я сама провожу его Ник: - Увидимся завтра - Тебя забрать? Дон удивленно на нас посмотрела и Ник засмущался. Но мое лицо по-прежнему было безразличным. Ник кивнул. - Пока Я вышел из кухни. Блондинка бросилась за мной следом. Она обогнала меня и открыла дверь. Не попрощавшись, я ушел. - 1ВГ: - Я рад приветствовать участников финала, нашего поварфеста Мы с Ником стояли рядом с нашим местом. У него дергалась шея. - Что с тобой? Ник: - Ничего, это просто тик… нервный тик Нам подали сигнал к началу. Взглянув на цыпленка, которого нам предстояло приготовить, он закричал и поспешно снял перчатки. Ник: - Я не могу готовить! Он забрался под стол и лег на овощи. Я присел на корточки. - Что происходит? Ник: - Я не могу так с цыпленком Никки! - Почему? Ник: - Мне приснился сон, и я осознал, что цыпленок — это цыпленок! - Ну да, а чего ты хотел Он испуганно собрал перцы в кучу. - Давай вылезай Ник: - Нет Что делать? Как готовить? Ааааа! Так, ладно, нарежу пока овощи. Я взял слайсер, но пока тянулся за огурцом, уронил цыпленка. - chia* Вдруг Ник, лежа под столом, заговорил. Ник: - Целое блюдо? Ну конечно. Это же гениально! Он вылез из-под стола. Ник: - Вегетарианская сила со мной! Я останусь верным себе и выиграю конкурс - Круто Ник: - Поставь три кастрюли с водой на огонь Я кивнул и принялся наполнять кастрюли водой. Ник: - Затем приготовь сковороду и масло, но не ставь на огонь Когда я все подготовил, подошел к Нику, нарезающему лук. Ник: - Знаешь, как чистить перец? Я отрицательно помотал головой. Ник: - Тогда нарежь эти овощи Он указал на миску полную овощей, а сам взял два перца и отошел к раковине. Когда с овощами было покончено, мы принялись за пасту. Я обжаривал макароны, а Ник делал соус. Когда паста была готова, я взялся за мойку посуды, а шеф за начинку для перцев. Почти все оставшееся время я провел у раковины, а Ник за готовкой. Когда прозвучал таймер, мы предоставили блюда на стол судьи. Нашу готовку шеф Андрэ попробовал последней. 1ВГ: - А ты что готовил сегодня? Ник: - Фаршированные перцы, гороховые пирожки и макароны с трюфелями 1ВГ: - Съедобно. А точнее сказать бесподобно. А еще точнее самое бесподобное вегетарианское блюдо на свете! Конкуренты были очень сильны, но тут есть только один явный победитель (он посмотрел на нас) Но тут же взял кубок и отдал другой команде. - Но, вы же сами только что похвалили Никки 1ВГ: - Да, но без мяса, это не еда Он собрался уйти… Ник: - Неправда! Но обернулся. 2ВГ: - Развей тему Ник: - Овощи — это тоже еда. Всем не может подойти что-то одно. Кто-то любит гамбургеры, а кто-то овощные бургеры. Этим то еда и хороша, каждый может выбрать что-то свое 1ВГ: - Ну что ж, в таком случае, я все же выбираю Мэгги Он развернулся и ушел к победителям. Ник: - Жалко. Может я обманывал себя и никакой я не повар? - Нет, не обманывал, ты отличный повар 2ВГ: - Он ошибается, ты просто замечательный повар Никки, ты лучший в моем классе. За какое бы блюдо ты не взялся Ник обернулся с недоумением и удивлением. Он явно не ожидал таких слов ни от меня, ни от наставника. Ник: - Но вы так строги со мной 2ВГ: - Потому что хочу, чтобы ты раскрыл свой потенциал. Я так строг с тобой, потому что я верю в тебя Ник: - Правда? 1ВГ: - А я так строг с тобой, потому что верю в тебя 2ВГ: - Нет, мама велела сказать М. Вигел-Сворд стукнул брата и Андрэ вышел из зала. 2ВГ: - Ну что, отведаем? Ник: - Отведаем Они стукнулись вилками. Ник: - А ты? Он посмотрел на меня. - Почему нет