Ресторан Lambu's - Готовь блюда, сохраняй рецепты.

Проснувшись от очередного кошмара, Грегор осознал, что ему надо найти работу. Долгие месяцы он сидел в своей квартире как узник в одних лишь трусах и майке, видя городской свет только через щели решётчатых штор, ведь он знал, что на этом свете ему никто не рад и незачем лишний раз выходить из одинокой обители. Дымная война забрала у него товарищей, правую руку и работодателя, отдав взамен травмирующие воспоминания, приходящие к нему каждую ночь, а так же депрессию, привычку курить, предоплату(которую хватит на время для беспечной жизни в однокомнатной квартире) и убогий клинящий протез. Но даже так Грегор пытался не унывать(безуспешно) и жить со спокойной(терзаемой кошмарами) душой и дальше... Но вот, через щель для писем протиснули газету и письмо следующего содержания: "Дорогой житель квартиры 13, ждём от вас оплату за проживание в следующем месяце. Если опоздаете с уплатой - будете жить на улице. С любовью - Арендодатель." Грегор полез под свою кровать и нет, не что бы спрятаться как таракан от проблем, а что бы достать банку с нужными деньгами для продления аренды... но... - "Пусто?! Нет-нет-нет! Н-не может быть! Агх... Ну не могли так быстро деньги исчезнуть! Я на эти деньги ещё до пенсии хотел дожить!.." - руки... точнее рука героя опустилась - "Вот что значит плохо просчитать свой бюджет..." Захотел он закурить и бросил взгляд на газету - "Чтож... по ходу... мне придётся всё таки найти работу... Э-эх..." - Пытался зажечь он сигаретку в зубах... безуспешно, в зажигалке кончился газ. Ползая глазами по страницам газеты, он вычитывал новости, анекдоты, рекламу, акции в ближайшем круглосуточном магазине, смотря на которые Грегор понял, что у него даже на лапшу по акции не хватает денег, и с этой мыслью он злобно выбросил газету в угол... Затем вспомнил, ради чего читал газету и поднял её с пола, отряхнув от паутины. - "Так... что тут у нас? Требуется специалист в... не подходит. Требуется подопытный без протезов... не подходит. Требуется дезинсектор..." - В этот момент он невольно бросил взор в тёмную кладовку, в которой обосновался кокон непойми чего, готовый раскрыться в любой момент - "Требуется кондуктор ВАРП поезда с опытом работы в 510 лет... Требуется такой... Требуется эдакий... Боже, как же сложно искать работу..." - Он долго выискивал хоть что-то подходящее, понимая, что в этом мире нет места для таких как он, и наконец, всё таки нашёл мелкое объявление - "Ресторан Lambu's готов снова встречать своих посетителей. Открыта вакансия - уборщик. Ежемесячная зарплата, полный рабочий день, без выходных, больничных, страховки в случае смерти... (не)добрый коллектив... особых требований к работнику нет. Ладно, сюда устроиться можно." - Решился таки Грегор с профессией. По этому случаю он даже решил выйти на улицу не в потрепанной и провонявшей табаком толстовке, а достать из кладовки, в которой покоится тварь в мешке из шёлка, свою форму, представлявшую в гардеробе Грегория самый опрятный наряд. Конечно ему пришлось собраться с духом и потянуться за этим нарядом, используя свою протезированную руку(Жалко ему лишиться функционирующей руки), но в итоге он вышел таки на улицу в помятой форме... - "Чёрт... штаны забыл надеть..." Несколько часов спустя, наступил вечер, трижды сверившись с адресом на газете, Грегор нашёл этот злосчастный Lambu's. Ресторан снаружи и внутри соответствовал французским стандартом. Внутри было просторное помещение, куча столов, покрытых скатертью. Грегор насчитал лишь пару-тройку столиков, за которыми сидели прилично одетые люди. В общем Грегор понял, что это действительно ресторан, который только недавно снова открылся, а не какая-то закусочная, в которой будут платить уборщику сущие гроши. У входа за стойкой ресепшена была холодная по оттенку кожи и схожему оттенку волос и голоса женщина, которая даже не дав Грегору сказать и слова, спросила: - "Вы ищите у нас работу?" - "Как вы..? " - "Фауст знает всё... Если точнее, то Фауст это поняла, судя только по вашему внешнему виду. Вы не соответствует дресс коду среднестатистического посетителя подобных заведений, ни в плане одежды, ни в плане личной гигиены." - "Я что... и вправду так плохо выгляжу?" - чесал он своё щетинистое лицо. - "Ну... вы правы... я пришёл по объявлению в газете... тут сказано, что требуется уборщик. Я ведь сюда попал?" Она кивнула ему, и легонько коснулась звоночка. К стойке подъехал на роликовых коньках официант с гетерохромией и постоянной улыбкой - "Да?~~" - "Хунг-Лу, сопроводите данного господина на кухню, что бы он подписать контракт о приёме на работу." - "О, чудно!~ Значит он будет работать за меня?~" - "Ох- нет, я не думаю, что буду хорош в качестве официанта! Ха-ха... Я не против и полы драить..." - "На кухне вы встретитесь с Шефом, и она определит, подходите ли вы стандартам нашего заведения. Желаю вам удачи." Спустя мгновение, поспев за быстрым официантом, Грегор оказался на кухне. Белое помещение, кухонные приборы, повара с колпаками, занятые своей работой. - "Шееееф!~ К вам гость!~" Тут с грохотом раскрылась дверь в кабинет шефа. От туда вышла женщина с длинной сигаретой и не менее длинной катаной(Одати) наперевес. И да, у неё был самый длинный колпак. Тут, сразу же подбежал к ней какой-то парнишка, что до этого был занят мытьём какой-то жирной сковороды. Грегор стоял на месте, не заметив, как официант укатил куда-то. Красные глаза шефа недовольно пронзали тушку нашего героя, и, сделав долгую затяжку, она окропила дымом лицо грегора, словно травила его как насекомое. - "Я Рёшу - Ш.П.Э.Б.Р." Сказала она. Грегор был озадачен подобным приветствием. Тут, Блондинистый мелкий пацан, стоявший подле дамы, расшифровал сказанное: - "Шэф Повар Этого Бл... инского Ресторана - сказала она." Тут Грегор пришёл в себя - "Ага, понял. Я Грегор. Я... хотел устроиться у вас уборщиком..." Шеф сделала ещё затяжку, усмехнулась и кинула ему какой-то листок. Грегор со скрипом поймал листок, сжав его невольно в своём протезе. - "Н.С.Р." - очередную аббревиатуру произнесла она развернувшись, что бы уйти в свой офис. - "Начинай Свою Работу - сказала она." - Тут Грегор достал из своей механической культи бумаженцию. Это был бланк о принятии на работу. - "Ох, это было проще, чем я думал... Так и..." - "Я вам всё п-покажу!"-- проявил инициативу пацан - "С-следуйте за мной Г-грегор!" - "Тихо ты... как тебя звать хоть, пацан?" - "Синклер. Я тут подрабатываю." - "Подрабатываешь... Погоди, вроде же детям нельзя до поздна..." - "Н-ничего страшного! Зато мне платят тут хорошо. На успеваемость мою это не сказывается, честно. Я сам попросил работать тут до поздна." - "Тяжело наверное..." - "Вот!" - указал пацан на кладовку - "Тут всё, что вам понадобится. В основном будете протирать полы на кухне и, когда гостей не будет, будете убираться в других помещениях ресторана." - " Чтож. Спасибо. Приступлю к-" Тут внезапно из кухни раздался возглас: - "ЭЙ! Где моя сковорода!?" На этот зов пацанчик в панике побежал на кухню. Тем временем, Грегор залез в кладовку и через несколько минут уже вышел в полном обмундировании уборщика. Он направился на кухню и... увидел страшную картину: Два повара кричали друг на друга, пока у их ног лежал Синклер с расколотым черепом. - "Бешенный пёс! И на кой чёрт ты его убил?" - кричала женщина с длинными рыжими волосами на мужика бандитской внешности. - "Чё ты сказала?!" В эти разборки втиснулась Рёшу и одним ударом отрубила обоим головы: - "З. Н." А грегор в сторонке стоял, не понимая, что здесь происходит. Шев смотрела на какие-то красные напольные часы, которые внезапно прозвенели. Тут, растекшаяся кровь поваров и пацана начала возвращаться в исходные тела. Отрубленные головы сами катились на место, а сломанный череп возвращал свою прежнюю форму. Шеф развернулась, сказав - "Н.В.О." - "Не Вздумайте Отлынивать..." вставал Синклер. - "Пацан, даю тебе ещё минуту, что бы принести мою сковороду. Мне надо ещё Карбонара делать..." сказал бандитской внешности повар. - "Иначе что? Снова убьешь его? И какой тебе толк в этом? Не проще ли самому за ней сходить?" - злобно сказала рыжевласая повариха. - "Заткнись ведьма! Из-за него я не могу выполнять свою работу!" - "Что ты сказал?!" Тут синклер снова встрял "Пр-простите меня! Я-я-я скоро!" После чего он опять куда-то побежал. От такой картины странной Грегорию было не по себе. Первый день, а тут убийство из-за пустяка. - "Ты уж прости их..." - внезапно обратилась к нашему герою высокая дама с топором. Грегор как-то не понимающе посмотрел на женщину. - "Они любят цапаться как кошка с собакой. Просто, у нас не так много поваров, и... " - "Ты мне лучше скажи... что это было..." - "О, ну... Хетклифь попросил Синклярчика помыть в первую очередь сковороду для жарки, но он отвлёкся на тебя и..." - "Нет... в смысле... Они ведь были мертвы минуту назад..." - "Ох, точно. Знакомься! Те напольные часы мы зовём Денте! Благодаря этим часикам работники этого ресторана воскресают раз в час." - "Ага... и зачем только..." - "Пупсик, не морочь себе голову этими мыслями. Меня зовут Родион, но звать можешь Родей." - "Грегор..." - "Хорошо, Грегоруська. Как ты мог понять, Синклярчик у нас занят мытьём посуды и другими мелкими поручениями. Тот страшный мужик, что убил Синклярчика - Хеткливь, местный спец по мясу. Резкий, вспыльчивый, конфликтует с Ищьмаиль, которая, свою очередь, спец по рыбе. " - "А ты тогда что... спец по овощам?" - "Почти... но нет. Я ответственная за подготовку мяса и других продуктов. Знаешь, там, отодрать мясо с кости, убрать кожу и..." - "Я всё ещё жду мясо к Карбонаре!" раздался голос Хитклифа - " Ой, точно... Пойдём, я кое что тебе покажу!" - потащила за руку нашего уборщика. - "К-куда?" Она подошла к огромной тяжёлой двери и с усилием открыла её. За этой дверью скрывалось огромное, титанических размеров пространство, которое немыслимым образом поместилось в ресторане явно нарушая некоторые законы логики. - "Это наш склад!" - Сказала огромная женщина, указывая в бескрайнюю пустоту. - "Это... больше похоже на пустой тёмный ангар..." Тем временем, Родион зажмурилась, приложила к голове руки и начала делать вид, словно она усердно думает. - "Что это ты делаешь?" - "Тихо, я пытаюсь сосредоточиться..." Тут тёмное помещение начало колыхаться, дверь за ними исчезать и внезапно, вокруг них появились стеллажи с мясом. - "КАКОГО Х-" - "Вот! Волшебство, не правда ли? Я сама не знаю как это работает, но если тут о чём-то усердно фантазировать, то оно появится около тебя!" Тут раздалось чужое эхо - "...Точнее будет сказать, что визуализация конфигурации объекта в области работы Зеркального склада лишь приводит к осознанию собственного местоположения в ближайшем радиусе от описанной в голове цели, в данном случае... Копчённые щёчки." - Это эхо исходило от рядом стоящего бледного, худого мужчины с печальным ликом. - "ПРИЗРАК!" - Вскочил Грегор от страха. А Родион поймала его и сказала: - "О, а это Йиии-Санг, наш механик. Он следит за исправностью кухонного оборудования и за своим Зеркальным складом. Йии-Санг, это наш новый уборщик." - "Г-г-г-рег-г-гр..." Бледноликий мужчина... тот, что не висел на руках женщины, вздохнул, пошёл куда-то вдоль стеллажей, и исчез в тени. Уже после только Грегор решил слезть с великанши. Родион немного побродила по стеллажу и нашла на её взгляд подходящий кусочек. - "Ну вот, можем выходить." Тут же все стеллажи с мясом пропали, и они оказались снова около двери. Родион подошла к своему рабочему месту, взяла свой топор и мелко нарубила кусочек копчёной щеки, а после отдала Грегору доску с нарубленным, со словами - "Отнеси это Хетклифу." - "Эй-эй! Я тут не носильщик, что бы..." - "Я СЧИТАЮ ДО ТРЁХ! И если я не получу это мясо по истечении счёта, то я первого попавшегося неудачника пущу на фарш!" - "УЖЕ НЕСУ!" Грегору всё же удалось успеть добежать до Хетклифа до того, как он досчитает до трёх, после чего он со спокойно душой пошёл выполнять свою работу. Швабра, ведро полное воды, запах моющего средства. Грегор сразу с тревожной ностальгией некоторой вспомнил, как во время армейской службы он драил так же казармы. И пока он летал в своих фантазиях, его протез немного начал клинить и он произвёл резкий, непреднамеренный удар локтём по кастрюлё с супом. Горе уборщик сумел поймать кастрюлю, но уже к тому моменту половина содержимого уже утекло на пол и в слив. Герой наш в панике начал заметать следы своего преступления, но... что делать с супом? Нельзя же так оставлять это дело?! "Так, не помню что там было, но кажется, что она положила это, это... чем бы это ни было... и ещё вот... АЙ КОРОЧЕ!" - Закинул он всякие пряности, налил что-то из ближ лежащей бутылки, пучок петрушки и... чем бы то ни было, не забыв добавить воды и перемещать как следует. - "Фух... А готовить не так уж и сложно... " Он осмелился черпнуть и попробовать супчик... даже его организм, прошедший через тяжбы войны, не выдержал этой феерии вкусов, обсудить которую спешно хотел Грегор со своим новым фаянсовым другом: - "Ох... вот это я понимаю... современная кухня." - "Ага. Современное искусство ломает голову, а современная кухня твой желудок. " - "Да... блюээх... и как такое есть можно?" - "И не говори..." Когда Грегора всё таки отпустило от готовки, он продолжил мыть полы и по возращении к кастрюле... он увидел странную картину. Таракан, размером с крысу и с человеческой головой, стоял в сапожках на краю кастрюли, помешивала суп. До того, как Грегор уходил, суп был красный, а теперь он нежно белый. Наш герой уже не знал как к этому относиться и лишь с недопониманием смотрел на исполинского таракана, пока таракан смотрела на него. - "СУП! Где у нас суп?" - раздался голос шефа. Тут таракан спокойно спустился на своих двоих и было пошёл по своим делам, но тут Грегор опомнился и решил поймать вредителя с помощью подвернувшегося под руку дуршлага. Тут злобная женщина стала ещё злостнее, увидев Грегора около плиты: - "Ты что удумал? Готовить? " - "Н-никак нет мэм! я просто..." - "Прохлаждаешься. Я не вижу тебя с шваброй в руке уже 20 секунд как. Думаешь тебе будут платить за то, что ты ошиваешься около плиты? Хочешь себе вторую протезированную руку?! Ты..." А дальше она непринужденно перечислила перечень ругательств, которые Грегор впервые слышал. А тем временем, подошёл Синклер, отчерпнул супа в тарелку и отнёс её к подносу официанта. Грегор в ужасе пытался остановить его, пока Рёшу держала его за ворот мёртвой хваткой. - "С-то-ой... с-су-с..." - "Что ты там бормочешь, идиот?! З.Н!" - "СУП!" - "Суп?" Да, в её голове сложился пазл. Она отпустила нашего героя, побежала за официантом, но он уже укатил к посетителю. Суп уже был на столе посетителя. Через окно в дверце она увидела удивление на лице посетителя, когда тот попробовал суп. А после, посетитель позвал к себе уходящего официанта. - "УБЬЮ!" - сказала Шэф - "Убью и смешаю с ДЕ-" - "Шеф!~ Вас к столику!~ " - "..." - Она с трудом оторвала свою ладонь с рукояти меча и пошла в зал. Грегор понял, что это его последний шанс сбежать. Да, он ещё официально не числится, может удастся и... - "ЭЙ! " - Поймала его рыжевласая повариха - "Ты что с моим супом сделал?!" - "Это не... Я не..." Родион тем временем взяла пробу супчика. У неё на лице было такое же лицо удивления, что было у посетителя, которому подали суп. Официант и шеф вернулись. - "Что сказал клиент?" - Спросила повариха, сжимавшая культю Грегора. Хоть она и была из железа, Грегор чувствовал, как она под тяжестью начинает скрипеть и трескаться. - "Это был не просто клиент, а критик!~ С каким-то крутым именем~" Ищьмаиль взглотнула и уточнила "Что сказал критик? " Тут шеф, взяв новую сигаретку, выдохнула - "Хвалит... суп..." Она сама не была уверена в своих словах, и по этому сама решила попробовать суп, который, на удивление... был хорош. - "Ч.Э.З.?" Взяла она за ворот Грегора. - "Что это значит - сказала она." - "ААаа... ээ.... меня убивать будут или просто уволите? " В разговор вмешалась Родион - "Его нельзя убивать. И тем более увольнять. Вроде супчик состряпал нормальный. Даже критику понравилось. Думаю, будет глупо с вашей стороны выкидывать его. " - "Пхэх... Он всего лишь уборщик." - "Который, тем не менее, угодил вкусам требовательного посетителя. " Тут Ищьмаиль тоже решила попробовать суп - "Это... явно не то, что я готовила... " А Родя продолжила - "И как мы можем зваться поварами ресторана Lambu's, если не разделяем убеждений Отис?" - "Каких это, хм?" - "Готовить может каждый!" Шеф лишь усмехнулась - "Ты знаешь, что я думаю по поводу этого убеждения. Хочешь бросить мне вызов?" - "Можете и так назвать это. Я предпочитаю это называть ставкой." - "Гууд. Возможно, готовить может каждый... и если это не единоразовая акция, так пусть докажет это и сделает тот суп снова. В ином случае, я уволю тебя, и покрашу ВАС. ОБОИХ. В САЛАТ." - "Принимаю вызов! В ином случае вы повысите мой оклад в два раза." - И на этом Родя пожала руку Рёшке-поварёшке. Последняя, после пожимания рук, посмотрела на поваров. - "Что стоим? П.С.Р!" - "Продолжайте свою ра-" - "Это и тебя касается..." - "Да мэм!" - "А что на счёт тебя..." - Обратилась Рёшу к Грегору. - "Ты, либо та самая палка, что стреляет раз в год, либо самый несчастный человек на свете, ведь ты подписал себе смертный приговор, подумав, что на моей кухне может готовить такая тварь как ты. Сделай себе одолжение и приготовь тот суп снова и на этот раз глаз с тебя не спущу. Ты лишь удачно притворился поваром, но я В.Т.Н... " - "Вижу тебя насквозь, сказала она." - "Ты лишь маленький, скользкий... " - Тут она увидела, как со стола что-то спрыгнуло и пошло в сторону зала с посетителями - "ТАРАКАН!" Тут вся кухня переполошилась. Решу нечаянно схватила вместо своего одати швабру и ударила ей огромного таракана. - "Лови его!" Тут Грегор схватил какую-то полупустую банку, вытащил содержимое и поймал в неё таракана. - "УБЕЙ!" - "С-сейчас?!" - "Нет! Не здесь! Если кто-то узнает, что мы убили на кухне огромного таракана... нас закроют. Эх... а ведь только недавно снова открылись..." - "Х-хорошо, я тогда..." - "Вон отсюда! ЖИВО!" И грегор убежал через задний ход на улицу. Над великой рекой Сена стелился серебристый туман, через который всё равно можно было увидеть отражение городских звёзд и нашего Грегора, держащего над бурным потоком банку с тараканом. - "Я... просто должен избавиться от него..." - руки Грегра дрожали - "Избавить мир... от паразита..." - Таракан словно принял свою судьбу - "Убить... убить?.. Опять кого-то убивать..." - Его глаза опустели. Грегор положил на асфальт банку, сел, достал сигаретку... которую он не может даже зажечь - "Э-эх... не за этим я на работу устраивался..." Он посмотрел на банку, из которой Таракан смотрел на него - "Что ты так на меня смотришь? Мне и так не легко... Мне грозят смертью, если я не смогу приготовить тот суп... который так-то приготовил ты! Так... о чём это я..." Тут Грегор схватил банку в обе руки - "ТЫ ведь приготовил тот суп?". Таракан с невозмутимым выражением лица кивнул Грегорию. - "Ты... Погоди, ты меня понимаешь?" - На это тоже таракан кивнул головой. - "Ха-ха... Я сошёл с ума... Ха-ха... Но и ладно..." - Грегор смирился со странными обстоятельствами, и реши всё таки взять судьбу в свои руки: "Прошу, помоги мне приготовить тот суп! Я сделаю что угодно но прошу, помоги!!!" - Мужик склонился к земле в молитве к таракану в банке, забавная картина. Поднявшись с земли, он берёт банку - "Хорошо, я отпускаю тебя, а ты не убегаешь. После чего ты помогаешь мне с готовкой. Хорошо?" - Грегор с недоверием отвинтил крышку и таракан спокойно вылез из стеклянной клетки. - "Вау... честно, я думал ты убежишь при первой возможности... Как же мне тебя назвать?.. Может... мне звать тебя Пабло?" - "Нет." - сказал таракан чистым глубоким голосом. - "Ладно, тогда...Хм... ТЫ ГОВОРИШЬ?!" - "Всегда умел." - "Тогда... почему ты всё это время молчал?!" - "Не было необходимости в этом." - "Чтооож... и как мне тебя звать?" - "Мерсо." - "Хорошо, Мэрс, я Грегор. Ты... не таракан переросток, так ведь?" - "Да, я обычный мужчина средних лет." Грегор с недоумением смотрел на Мерсо, пригляделся и понял, что принял за хитин таракана брюки, пиджак, рубашку и галстук одного странного цвета и странной текстуры. - "Но... почему ты... маленький?" - "Если вы о моих малых габаритах, то это результат одной из технологий Nuggel und Hummer. Эта технология должна была удешевить процесс создания армии, которую можно вооружить гвоздями и я принял участие в испытании этой технологии." - "...Авторы эти явно приколисты..." - "Не соглашусь. Это были учёные и инженеры Nuggel und Hummer, они знали, что делали. В конце концов, им удалось сделать армию и вооружить их гвоздями." - "И не поспоришь... Так... а как ты оказался на кухне?" - "Вам краткий отчёт или полный высказать?" - "Эм... Полный?" - "Начну свой отчёт с 1942-ого года. Тогда..." - "Передумал, краткий отчёт. " - "... Вчера я приехал в этот город на похороны своей матери. После окончания процесса, я пошёл в ресторан. В ресторане никто не хотел меня обслужить, и я пошёл по этому поводу на кухню с жалобой. После, я увидел, как вы добавили в кастрюлю паприку, кориандр, корицу, налили соевого соуса, пучок петрушки и... если не ошибаюсь... вы хотели добавить масла, но вместо этого налили жидкого мыла." - "..." - "После этого вы по неизвестной мне причине убежали, оставив свой суп. Судя по ингредиентам, я предположил, что за суп вы собирались делать и решил его переделать с нуля. Простите за беспечность, мне не стоило наверное влезать в это дело как клиент." - "Ага... Ого... вот оно как... Ха-ха..." - настала неловкая для грегора тишина - "Не против пожить пока у меня? Дом мой к счастью не далеко расположен. Плату с тебя не потребую." - "Не откажусь. " Вот так, Грегор и микро-Мерсо начали свой путь в высокой кухне.